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Recette du gâteau sans cuisson / Gâteau Aid

Aujourd’hui je vous partage la recette du gâteau sans cuisson.

Et oui c’est y’est déjà la fin du ramadan. On se met tous en cuisine pour réaliser des jolis petits gâteaux qui sont pour le jour de l’Aïd.

Le gâteau de sans cuisson est un incontournable toutes les années. Il est vraiment délicieux et facile et rapide à réaliser.

Ingrédients

▫️2 tablette de chocolat 🍫 pâtissier
▫️1 tablette de chocolat pâtissier blanc
▫️500g de cacahuètes torréfiées
▫️100g de graines de sésames grillées
▫️375g de lait concentré sucré

Recette du gâteau sans cuisson

Recette

Dans un premier temps faites fondre une tablette de chocolat au micro ondes.

Étalez-le dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé. Puis placez-le au réfrigérateur.

Dans un second temps, mettez les cacahuètes au four quelques minutes.

Puis mixer-les avec les graines de sésame grillées ainsi que le paquet de petits beurre.

Ensuite, versez le tout dans un grand bol. Ajoutez le lait concentré sucré, mélangez bien afin d’obtenir comme une petite pâte.

Versez cette préparation dans le plat sur le chocolat une fois sorti du réfrigérateur.

Faites fondre la seconde tablette de chocolat. puis disposez-le par-dessus les cacahouètes.

Ensuite faites fondre la tablette de chocolat blanc, puis insérez-le dans une poche à douille.

Puis dessinez des petits traits sur le dessus.

Ensuite à l’aide d’un cure-dent dessinez des traits à l’horizontal afin de faire une jolie décoration.

Placez le tout le réfrigérateur pendant au moins une heure.

Puis pour finir, une fois sorti du réfrigérateur coupez des parts de gâteau, soit en forme de carré ou soit en forme de losanges.

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