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Recette des lasagnes avec des feuilles de tacos

Aujourd’hui je vais vous partager une recette très originale, les lasagnes réalisées avec des feuilles de tacos.

C’est une recette que j’avais réalisé pendant le ramadan. Vous pouvez l’accompagner d’une belle salade composée.

C’est vraiment le style de recettes que j’aime faire pendant ce mois. Toujours plus gourmandes et atypiques. Ici on va utiliser des feuilles de Tortillas pour remplacer la pâte à lasagne. En plus d’être originale cette recette est très facile et rapide à faire.

Recette de lasagne avec des tortillas

Ingrédients


▫️ 6 feuilles de Tortillas
▫️ 300g de viande hachée
▫️ 1 oignon
▫️ Sel
▫️ Poivre
▫️ Paprika
▫️ Persil
▫️ Huile d’olive
▫️ Fromage râpé
▫️ Tostinettes
▫️ 25cl de crème semi épaisse

Recette

  1. Pour commencer, disposez 4 feuilles de Tortillas dans le fond de votre plat (utilisez un plat carré de préférence). Laissez débordez les feuilles de chaque côté.
  2. A côté de ça, mettez dans une poêle de l’huile d’olive. Mettez un oignon coupé en petits morceaux. Puis ajoutez également la viande hachée.
  3. Ajoutez du sel, du poivre, du paprika ainsi que du persil. Laissez cuire.
  4. Une fois cuite, disposez de cette farce (la moitié seulement) sur vos feuilles disposées dans votre plat.
  5. Ajoutez de la crème fraîche, du fromage râpé ainsi que des fromages tostinettes.
  6. Ensuite coupez une feuille de tacos de la même taille que votre plat. Puis disposez-là par dessus.
  7. Ajoutez l’autre moitié de votre farce à la viande hachée par dessus avec toujours de la crème fraîche, du fromage râpé ainsi que vos petites tostinettes.
  8. Il ne vous reste plus qu’à refermer en abattant les feuilles de Tortillas qui dépassent par dessus. Refermez bien en les rentrant à l’intérieur du plat.
  9. Pour finir rajoutez de la crème fraîche sur le dessus ainsi que du fromage râpé.
  10. Puis mettez au four à 180 °C pendant environ 25 à 30 minutes.

Bon appétit.

Vous pouvez également retrouver ma recette en vidéo 👇

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